Monday, March 12, 2012

Resepi: Udang Masak Kuning/ Kunyit



Bahan-bahan:

  1. 0.5 kg Udang Sederhana Besar
  2. 1 biji bawang besar
  3. 4 ulas bawang putih
  4. 1 sudu serbuk kunyit
  5. 1 sudu garam
  6. 2 sudu minyak masak
  7. Sedikit air
  8. 2 sudu gula
Cara-cara memasaknya:

  1. Siangkan udang - hanya buang kepala dan ekor saja & basuh bersih.
  2. Mayangkan bawang putih dan bawang besar
  3. Gaulkan semua bahan bersama udang 
  4. Panaskan minyak masak
  5. Tumiskan semua bahan yang telah dicampurkan tadi
  6. Masukkan gula dan air.
  7. Tumiskan sehingga masak, tambahkan sedikit lagi garam jika masakan agak manis.
  8. Sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment