Resepi Char Kuey teow

200 g kuey teow ( @ ambil secekak untuk seorang makan )

1 sudu makan cili kisar

kerang 

taugeh dan kucai

1 biji telur

4 sudu besar paste char kuey teow

Cara memasaknya;

-------------------------

1.Masukkan 2 sudu minyak masak ke dalam kuali
2.Masukkan 2 ekor udang
3.Setelah udang agak masak, masukkan cili kisar (secukup rasa)
4.Masukkan koey teow (120gm), tauge, kuchai dan kerang
5.Kemudian gaul sebati bahan2 tersebut
6.Masukkan Kicap CKT (60ml)
7.Kemudian masukkan 1 biji telur ayam.
8.Setelah telur separuh masak, gaul sekejap, tutup api. Angkat sebelum kicap kering.
9.SEDIA UNTUK HIDANGAN-(SEORANG)